Diş Hekiminden Kalsiyum Açısından Zengin Beslenme Önerileri

Çocuk Diş Hekimi Dt. Nurgül Demir, kış aylarında çocukların bağışıklık sistemini ve diş sağlığını desteklemek için kalsiyum açısından zengin sebze ve meyvelerin önemine dikkat çekiyor. Soğuyan havalarla birlikte artan enfeksiyon riskine karşı vitamin ve minerallerden zengin beslenmenin kritik olduğunu vurgulayan Demir, özellikle kalsiyumun hem bağışıklık hem de diş ve diş eti sağlığının korunmasında kilit rol oynadığını belirtiyor.

Kalsiyum Kaynakları ve Çürük Riski Uyarısı

Dt. Demir, kış aylarının popüler kalsiyum kaynaklarına değinirken, tüketim şekillerine ilişkin önemli uyarılarda bulundu:

• Portakal ve Meyve Suyu: Çocukların severek tükettiği portakalın kalsiyum açısından zengin olmasına rağmen, içerdiği fruktozun çürük riskini artırabileceği belirtildi. Bu nedenle portakalın mutlaka yenerek tüketilmesi, portakal suyundan ise mümkün olduğunca uzak durulması gerektiği hatırlatıldı.

• Kuru Meyveler: Kalsiyum açısından zengin olan kuru incirin, şekerli ve yapışkan yapısı nedeniyle çürük riskini yükseltebileceği; bu nedenle tüketim sonrası su içilmesi veya dişlerin fırçalanması tavsiye edildi.

• Yeşil Sebzeler ve Baklagiller: Kış mevsiminin öne çıkan güçlü kalsiyum kaynakları arasında karalahana, ıspanak, brokoli, pazı gibi yeşil sebzeler ile fasulye, mercimek ve nohut gibi kuru baklagiller yer alıyor.

• Tatlı Patates ve Balkabağı: Tatlı patates ve balkabağı da kalsiyumdan zengin kış seçenekleri arasında. Ancak tatlı patatesin nişasta içeriği nedeniyle tüketiminin sınırlı tutulması gerektiği belirtildi.

Dişleri Güçlendiren 5 Altın Öneri

Dt. Nurgül Demir, kış döneminde çocukların diş sağlığını korumak için ebeveynlere şu kritik önerileri sıraladı:

1. Meyve Suyu Yerine Meyvenin Kendisi: Portakal ve balkabağı gibi kalsiyum zengini meyveler dikkatli tüketilmelidir. Meyve suyu, kullanılan meyve miktarıyla orantılı olarak daha fazla şeker içerdiği için çürük riskini artırır.

2. Kuru Meyve Sonrası Temizlik: Kuru incir gibi şekerli ve yapışkan yapılı besinler tüketildikten sonra çürük riskini azaltmak için mutlaka su içilmeli veya dişler fırçalanmalıdır.

3. Kış Sebzeleri Şart: Karalahana, ıspanak, brokoli, pazı, fasulye, mercimek ve nohut gibi kalsiyum açısından zengin besinler kış aylarında düzenli olarak tüketilmelidir.

4. Doğal Temizlik Yardımcıları: Elma, kereviz sapı ve havuç gibi gevrek yapılı besinler, okulda diş fırçalamanın mümkün olmadığı durumlarda diş yüzeylerinin bir miktar temizlenmesine yardımcı olabilir.

5. Pekmez Tüketimine Dikkat: Tahin–pekmez, kalsiyum yönünden zengin olsa da, pekmezin şeker içeriği nedeniyle özellikle çürük aktivitesi yüksek çocuklarda sabah kahvaltısında tüketilmeli ve hemen ardından dişler fırçalanmalıdır.