Eskişehirli’nin Sofrasına Çifte Darbe: Su Zammının Ardından Halk Süt de Fiyat Güncelledi

Eskişehir’de vatandaşın bütçesini sarsan haberler üst üste gelmeye devam ediyor; sabah saatlerinde duyurulan su zammının yankıları sürerken, bir fiyat artışı haberi de belediye iştiraki olan Halk Süt’ten geldi. Uygun fiyatlı ve güvenilir gıda parolasıyla yola çıkan ancak son dönemde artan maliyetleri doğrudan etiketlere yansıtan Halk Süt, süt ve süt ürünleri grubunda ciddi oranlarda fiyat artışına gitti. 5 Mayıs 2026 itibarıyla yürürlüğe giren yeni düzenleme, özellikle dar gelirli vatandaşın temel gıda maddelerine erişimini bir kez daha zorlaştırdı.

Sosyal Belediyecilikte "Zam" Mesaisi: Su ve Sütün Ardından Vatandaş Çıkmazda

Süt Fiyatlarında "Aşırı" Güncelleme

Yeni fiyat tarifesine göre, daha önce 120 TL seviyesinde olan 3 litrelik pastörize sütün fiyatı 135 TL’ye yükseldi. Ailelerin daha ekonomik olduğu için tercih ettiği 5 litrelik pastörize süt ise 195 TL’den 215 TL’ye çıkarak psikolojik sınırı geride bıraktı. Sadece sütle sınırlı kalmayan bu artış dalgası, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan süt ürünlerini de doğrudan etkiledi. Özellikle çocuklu ailelerin temel ihtiyacı olan ürünlerdeki bu artış, "halkçı belediyecilik" vaatleriyle taban tabana zıt bir görüntü oluşturdu.

Tereyağı ve Peynir Grubunda Rekor Artışlar

Süt ürünleri grubundaki en dikkat çekici artışlar tereyağı ve peynir kalemlerinde gözlemlendi. 500 gramlık geleneksel tereyağının fiyatı 295 TL’den 325 TL’ye çıkarken, yayık pastörize tereyağı 350 TL bandına ulaştı. Peynir grubunda ise tam yağlı taze peynirin kilogram fiyatı 400 TL’ye yükselerek piyasadaki özel marka fiyatlarıyla yarışır hale geldi. Kahvaltılık taze peynir ve taze lor gibi nispeten daha erişilebilir ürünlerde de yüzde 10 ile 20 arasında değişen oranlarda zam yapıldı.

Haber Analizi: "Halkçılık" Vitrini ve Liyakatsizliğin Ağır Bedeli

Eskişehir’de yerel yönetimin ve belediye iştiraklerinin bir yandan "halkın yanındayız" imajı çizip, diğer yandan en temel ihtiyaç kalemlerinde vatandaşı kıskaca alması, liyakat krizinin toplumsal faturasına dönüşmüş durumdadır. ESKİ bünyesinde yaşanan "sehven zam" skandalının yasal kılıfa uydurulması, şebeke suyuna her ay otomatik zam yansıtılması ve borcunu ödeyemeyen vatandaşın vakit kaybetmeden icraya verilmesi; belediyecilik anlayışının "hizmet"ten ziyade "tahsilat" odaklı bir yapıya evrildiğini göstermektedir. CHP’li vekillerin pazar yerlerinde hayat pahalılığından şikayet etmesi, kendi yönetimlerindeki ulaşım, su ve süt gibi hayati kalemlere sürekli zam yapıldığı gerçeğiyle birleşince, ortaya büyük bir siyasi tutarsızlık çıkmaktadır.

Belediye iştiraklerindeki bu fahiş fiyat artışları, aslında arka planda yatan liyakatsizlik ve kadrolaşma krizlerinin bir sonucudur. Kurum içinde "müdür kardeşi" veya "başkan amca oğlu" sıfatıyla haksız mevkiler işgal edenlerin, şahsi lüksleri için kurum imkanlarını fütursuzca kullananların yarattığı kurumsal verimsizlik; ne yazık ki süt ve su faturalarıyla vatandaşa ödetilmektedir. Şehrin öz kaynaklarını liyakatsiz atamalar ve şaibeli harcamalarla tüketen yerel idare, bütçedeki açığı kapatmak için halkın en temel gıdasına göz dikmektedir. Yerel siyasetin ranta ve torpile mahkum edildiği bu ortamda, vatandaşın sırtındaki küfe her geçen gün daha da ağırlaşmaktadır.