Eskişehir’de "Halk Et" Tabelası Var, Mezbaha Hâlâ Yok: Büyükşehir’den "Söz" Rötarı!

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, son günlerde peş peşe açtığı yeni Halk Et Marketler ile hizmet ağını genişlettiğini duyursa da, madalyonun diğer yüzünde seçim meydanlarında verilen ancak henüz tek çivisi bile çakılmayan "Belediye Mezbahası" sözü duruyor. Vatandaşın ucuz ete erişimi için atılan adımlar memnuniyet yaratsa da, üreticiler ve kamuoyu "aracısız hizmet" vaadinin temel taşı olan mezbahadaki sessizliğe tepkili.

Market Sayısı Artıyor Ama Üretici Mağdur

Belediye, Emek, Esentepe ve Kurtuluş Mahallelerinde açtığı yeni şubelerle "Kaliteli eti, günlük kesim modeliyle, aracısız sunuyoruz" mesajı veriyor. Ancak Eskişehirli besiciler, belediyenin kendi mezbahası olmadığı için kesim süreçlerinde yaşanan zorlukların devam ettiğine dikkat çekiyor.

"Aracısız et" sloganının altının tam olarak dolabilmesi için şart olan modern kesim tesisi (mezbaha) sözü, seçimlerin üzerinden geçen uzun süreye rağmen hâlâ "bekleme" modunda.

"Mezbaha Sözü Ne Zaman Tutulacak?"

Eskişehir’in en büyük eksikliklerinden biri olan modern belediye mezbahası için seçimlerden önce kesin sözler verilmişti. Ancak gelinen noktada:

• Yeni marketler için bütçe ve yer bulunabilirken, mezbaha projesi için henüz bir kazma vurulmuş değil.

• Üreticiler, kendi şehrinde modern bir kamu mezbahası olmadığı için özel tesislere veya çevre illere yönelmek zorunda kalıyor; bu da dolaylı olarak maliyetleri artırıyor.

• "Söz vermiştik" ifadesini yeni marketler için kullanan yönetimin, asıl büyük söz olan mezbahayı neden gündemine almadığı merak konusu.

"Gidişat Yakın Tarihte Açılış Göstermiyor"

Parti kulislerinde ve yerel yönetim çevrelerinde mezbahaya dair somut bir ihale ya da inşaat planlamasının olmaması, projenin başka bir bahara kaldığı yorumlarını güçlendiriyor. Vatandaşlar ise haklı olarak soruyor: "Market açmak pansuman mı, yoksa mezbaha kurup üretimi kökten desteklemek mi asıl başarı?"

Halk Et’ten Yeni Davet (Vatandaşın Gözüyle)

Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, yeni şubelere tüm hemşehrilerini davet ederken; Eskişehirli üreticiler ve tüketiciler artık market açılışı değil, hayvancılığın can damarı olacak mezbaha temel atma törenini bekliyor.

Halk Et projesi sosyal belediyecilik açısından değerli bir adım olsa da, üretim ayağındaki eksiklik (mezbaha) tamamlanmadığı sürece bu modelin tam kapasiteyle "aracısız" ve "sürdürülebilir" olması zor görünüyor.