Okulların açılmasıyla birlikte çocukların sağlıklı beslenmesi, akademik başarıları ve zihinsel gelişimleri için daha da önem kazandı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, öğrencilerin gün boyu zinde kalabilmesi için dengeli beslenme alışkanlıklarının kazanılması gerektiğini vurguladı.

Günde Üç Ana Öğün Şart

Gelişme çağındaki çocukların yüksek enerji ihtiyaçları nedeniyle günde üç ana öğün yemesi gerektiğini belirten Yiğit, özellikle sabah kahvaltısının kritik olduğunu söyledi.

• Kahvaltı: Güne peynir ve yumurta gibi protein içeriği yüksek bir kahvaltıyla başlamak, odaklanma ve hafızayı güçlendiriyor. Kahvaltı yapılamadığında ise sağlıklı sandviçler veya ev yapımı poğaçalar iyi bir alternatif olabilir.

• Ara Öğünler: Çikolatalı krema gibi şekerli ürünler yerine tahin-pekmez veya şekersiz fındık ezmesi gibi daha sağlıklı seçeneklerin tercih edilmesi öneriliyor. Ev yapımı atıştırmalıklar, dikkat dağınıklığını önlemeye yardımcı oluyor.

Beyin Gelişimini Destekleyen 8 Süper Besin

Yiğit, zihinsel performansı artırmak için beslenme düzenine eklenmesi gereken bazı besinleri şöyle sıraladı:

• Yumurta, Yağlı Balıklar ve Kuruyemişler: Hafıza ve öğrenme süreçleri için önemli olan bu besinler, içerdiği kolin, Omega-3 ve sağlıklı yağlarla beyin hücrelerini besliyor.

• Yeşil Yapraklı Sebzeler ve Tam Tahıllar: Zihinsel performansı desteklerken, uzun süreli enerji sağlıyor.

• Süt Ürünleri ve Mevsimlik Meyveler: Protein, kalsiyum ve antioksidan içerikleriyle beyin sağlığını koruyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

• Probiyotik Besinler: Kefir, yoğurt gibi probiyotik içeren gıdalar, bağırsak-beyin ilişkisi sayesinde öğrenme ve dikkat süreçlerini olumlu etkiliyor.

Yiğit, çocukların beslenme çantalarına paketli ürünler yerine ev yapımı ve katkısız yiyecekler koymanın, okul başarısını doğrudan etkileyeceğini belirtti. Ayrıca, sağlıklı beslenmeyle birlikte düzenli fiziksel aktivitenin de zihinsel gelişim için vazgeçilmez olduğunu sözlerine ekledi.